• Април 30, 2024

Едно от най-простите ястия за приготвяне и в същото време по-питателни са кифлите. Въпреки, че някои смятат, че този вид ястия благоприятстват увеличаването на теглото, тъй като те обикновено служат в болиос на масло и топено сирене, леките кифли могат да бъдат вкусни.

Първото нещо, което трябва да знаем е, че бобът има високо съдържание на протеини и фибри, както и отличен източник на минерали. Според Летисия Сервантес, специалист по хранене на Националния институт по хранене, на всеки сто грама боб, 20 са от протеини, много сходни с приноса на месото.

Подгответе ги!

За да се насладите на леки кифли, в GetQoralHealth препоръчваме следната рецепта. Не забравяйте да използвате съставки с ниско съдържание на калории и мазнини:

съставки

1. Две малки ролки без трохи или френски хляб, нарязани на половина
2. Половин чаша втечнени зърна (може да се приготви у дома или от консерви)
3. Половин чаша настъргана нискомаслена моцарела или сирене панела

Мексикански сос

1. Две нарязани домати
2. Половин нарязан лук
3. Карамфил от мляно чесън
4. Чили serrano мляно

Начин на приготвяне:

Намажете всяка половина от ролката с боб и поръсете сиренето отгоре или поставете ленти от панела. Печете кифличките, докато сиренето се разтопи (в случай на моцарела) Сервирайте с мексиканския сос.

За мексиканския сос

Поставете лука, чесън, чили и домати в купа и разбъркайте, докато се вкарат.

Черният боб е най-богат на протеини, въпреки че свойствата на други видове, като розита и пинто, са сходни. ¡Buen Provecho!