• Може 6, 2024

Изследване на Метрополитен автономен университет Изтапалапа (UAM-I) разкрива, че свойствата на питая контролират нивата на гликоза в кръвта, така че е много полезна за предотвратяване на диабет.

на Академик на катедрата по биология, Мигел Анхел Арсела , обяснява, че pitaya (Stenocereus proinosu) е много полезен за хора с диабет, защото абсорбира производните на глюкозата, т.е. предотвратява навлизането му в кръвта.

"В храносмилателния тракт питая се придържа към глюкозните филми и това прави усвояването в тялото по-сложно, така че въпреки че няма молекула или елемент, който да реагира директно, има ефект, който влияе положително. - казва академикът.

Друго от свойствата на питая е да предотврати преждевременното стареене, поради високото му съдържание на беталаин, който е богат на антиоксиданти. Дори и с високи дози витамин С, той предотвратява респираторни заболявания. За да се насладите на този плод в най-пълна степен, споделяме следната рецепта ActitudFEM .

Питайските желета

съставки

1. Чаша каша от питая
2. Две чаши вода
3. Плик от желатин с неароматизиран аромат
4. Бутилка червена боя
5. Киви за украса

подготовка

Сварете чаша вода и разтворете неароматизираното желатиново саше. Добавете каша от питая, друга чаша студена вода и включете няколко капки червено багрило. Разбърква се, докато има розов цвят.

Изпразнете сместа в желатиновите форми и поставете в хладилник за една нощ. За да сервирате, размажете на малки чинии и украсете с малки парченца киви. А вие, опитвали ли сте някога питайя?

Следвайте ни @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube
Искате ли да отслабнете? Регистрирайте се с нас и се насладете на новия инструмент GetQoralHealth