Различни лица от калории

калории тази дума се използва от десетилетия. Въпреки това, повечето хора не знаят какво означава това. Когато го попитат, повечето го свързват с диети. Въпреки че това е правилен отговор, той не отразява пълния смисъл. Калориите са повече от дума, свързана със загуба на тегло.

а калория Това е единица за измерване, използвана за измерване на енергията, получена от храната, която тялото ни използва като гориво. Когато има излишък от калории и те не се изгарят, те се съхраняват като мазнина в тялото. Има различни видове калории, както и различни начини за тяхното получаване.

Основните видове включват: въглехидрати , мазнини и протеини , Всички те се трансформират, когато се използват от тялото и се превръщат в енергия.

Ужасните въглехидрати

на въглехидрати Те вероятно са най-често срещаният вид калории. Те съдържат 3,75 килокалории / грам. Те се намират в храни, богати на нишесте и захар. Повечето се получават от плодове и зърна. Бобови растения като леща, боб и грах са богати на въглехидрати.

От друга страна, млечните продукти са единствените храни от животински произход, които съдържат въглехидрати. Те са разделени на прости и сложни.

на въглехидрати Обикновено са основно захари, като глюкоза, фруктоза и захароза. Първите две са от плодове и зеленчуци. Друг вид са млечните продукти като млякото. Последната е захароза, която идва от захарна тръстика.

Ежедневно използваната захар е чиста захароза. Много прости въглехидрати, които се консумират, са захари, смесени с преработени храни като бисквити и сода. Това е основната причина, поради която захарта съставлява 16% от общите калории, консумирани от американците днес.

Сложни въглехидрати

Сложните въглехидрати са вериги на прости въглехидрати , които се състоят предимно от нишесте и фибри, които се срещат във всички храни, получени от растения.

Въпреки това, те съхраняват въглехидрати под формата на нишесте. Храни с голямо количество сложни въглехидрати са зърна и продукти, получени от тях, като хляб и тестени изделия. Освен това, картофи, боб и царевица, наред с други, са с високо съдържание на сложни въглехидрати.