• Април 26, 2024

Яжте около 55 грама сирене Един ден, нещо като две филийки или малки порции, може да помогне за предотвратяване диабет тип 2 , според проучване на изследователи от. \ t Университет Кеймбридж .

Според специалистите на академичния съвет на университета, хората, които ядат сирене може да предотврати около 12% от развитието на диабет тип 2 в сравнение с тези, които не консумират никаква порция сирене на ден.

Защитен ефект срещу диабет

Според разследването тя е публикувана в American Journal of Clinical Nutrition ям сирене може да помогне за предотвратяване диабет тип 2 поради високото си съдържание на наситени мазнини, което може да има защитен ефект срещу болестта.

Защитният ефект, обясняват изследователите, се дължи и на бактерии пробиотични в сирене , както и в киселото мляко, което може да намали холестерола и да произведе определени витамини, които защитават срещу диабет и сърдечно заболяване.

Струва си да се спомене, че предишни проучвания показват това пробиотици насърчаване на толерантността гликоза , подобряване на тяхната абсорбция на нивото на чревната флора и са ефективни като част от лечението на инсулинова резистентност благодарение на увеличаването на нивата на мастните киселини с къса верига.

Умерено потребление

Що се отнася до потреблението, авторите на проучването препоръчват да се намали консумацията на сирене както и други млечни продукти, тъй като киселините, които те осигуряват, в комбинация с голямо количество други храни като месо, яйчен хляб и безалкохолни напитки, могат да увеличат риска от страдание диабет тип 2

Според Европейска асоциация за изследване на диабета диета, богата на храни с високо съдържание на киселина, като например мандра и червено месо, произвеждат метаболитни усложнения, когато се произвежда и използва инсулин сред другите рискове, за които се препоръчва умерена консумация.

Видео Медицина: Чревна реакция / Gut Reaction (Април 2024).