Флавоноидите предотвратяват инфаркт

• Може 3, 2024

Това показват последните проучвания растителни пигменти в голямо количество храна допринасят за предотвратяване миокарден инфаркт и други коронарни заболявания. Експертите казват, че приемът на жълти, пурпурни, червени или сини храни е повече от прищявка в света на диетологията.

Доказано е, че колкото по-голяма е интензивността на цвета на плодовете и зеленчуците, които консумираме, толкова по-голямо е използването им витамини , полезни изкопаеми и фотохимично , За да се защити сърдечно-съдовата система, няма нищо по-добро от това флавоноиди , присъства в естествените храни на. \ t жълт цвят .

В тази връзка, холандският лекар Майкъл Хертог от Държавния институт за обществена хигиена е първият, който свързва сърдечносъдовите рискове с консумацията на флавоноиди вид захар, чието име произлиза от латински flavus , което означава жълто.

Hertog и неговият екип са в състояние да докажат, че те имат защитен ефект върху съдовата система и че колкото по-голям е приносът на тези вещества, толкова по-рядко е миокарден инфаркт .

Къде можем да ги намерим?

Въпреки че не са наистина витамини, в флавоноиди те също са известни като "Витамин Р" , Човешкият организъм не може да ги синтезира, така че те трябва да бъдат осигурени чрез храна, упражняваща действие, което усилва витамин С , с която тя присъства естествено.

Тези вещества присъстват в голям брой зеленчуци и плодове с жълт или оранжев цвят. Сред тях се открояват цитрусови плодове оранжев , лимон , грейпфрут и мандарина (най- флавоноиди те се концентрират особено върху бялата кожа, която е между кожата и пулпата.

Те също са чести сред розовите, които включват, наред с други плодове, кайсия, праскова, както и череши, круши и ябълки.

Силата на чая и виното

Сред най-богатите на тези пигменти храни са чай и вино , въпреки че не трябва да забравяме и други продукти като лук, чушки, стафиди или зелено зеле.

на флавоноиди , казват учени, извършват действие витамин , диуретици и спазмолитично , Те усилват аскорбиновата киселина и регулират пропускливостта на биомембраните. Неговата устойчивост на топлина позволява тези физиологични функции да се запазят дори и след приготвянето на храната.
 

Видео Медицина: 7 health benefits of green tea (Може 2024).