Боровинка с боровинки има 4 пъти повече антиоксиданти

• Април 26, 2024

Има разнообразие от храни, особено плодове и зеленчуци, които съдържат високи нива антиоксиданти , Известно е, че боровинки Те са богати на тях. Сред боровинките син , е най-необичайно на нивото на тези съединения и тяхната потенциална полза за здравето.

на антиоксиданти са съединения, способни да предотвратяват окисляване химическа реакция, която може да увреди или убие клетка ; те играят важна роля в превенцията на патологиите сърдечносъдов при много видове рак, при СПИН и дори други, свързани с процеса на стареене, като катаракта или разстройства на нервната система.

Досега се смяташе така боровинки които се продават на пазара в САЩ, са най-хранителните, но са открити два нови южноамерикански вида, които съдържат два до четири пъти повече антиоксиданти от боровинките в Северна Америка. Става въпрос за вида Cavendishia grandifolia и Anthopterus wardii (Вестник на селскостопанската и хранителната химия ).

Тези суперфрукти имат най-високите количества от всички плодове и зеленчуци; Освен това местните хора казват, че служат за лечение на някои заболявания, като например понижаване на кръвното налягане.

В момента боровинки латиноамерикански Те не се предлагат на пазара, но както показва изследването, е възможно да ги превърнете в популярна храна или дори като хранителна добавка за предотвратяване на заболявания.

Видео Медицина: The Benefits of Acai vs. Blueberries for Artery Function (Април 2024).