• Може 4, 2024

Tlayudas е едно от типичните ястия на Оахака, отличаващо се с домашно приготвения, хрупкав и мексикански вкус. Ако смятате, че яденето им ще ви накара да наддадете на тегло, тогава трябва да опитате тази рецепта от tlayudas със зеленчуци, от главния готвач Пиа Кинтана, който освен че подхранва, може да го ядете без вина.

Тлайуда със зеленчуци

Съставки за 6 порции

1. Чаша препечен боб
2. Две tlayudas
3. Чаша нарязано сирене Оахака
4. Лъжица зехтин
5. Чаша нарязани смесени тиквички
6. Една чаена лъжичка риган
7. Сол и пипер, на вкус
8. Чаша нарязан домат
9. Купчина рукола
10. Гуакамоле на вкус

подготовка

Разстелете зърната на tlayuda и добавете сиренето. Поставете го върху скарата върху средна топлина и нагрейте, докато сиренето се стопи.

Междувременно нагрявайте маслото и добавяйте тиквички, риган, сол, черен пипер и сезона.

Изсипете сместа върху tlayuda и включете домата. Извадете кома и поставете рукола. Сервирайте веднага. Гарнирайте с малко гуакамоле.

Не забравяйте, че бобът е добър източник на сложни въглехидрати, протеини, витамини, минерали и фибри; Въпреки това, можете да добавите малко пиле в ястието си, за да стане по-съществено. И ти, смееш ли да опиташ рецептата на tlayudas със зеленчуци?

Следвайте ни @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube
Искате ли да отслабнете? Регистрирайте се с нас и се насладете на новия инструмент GetQoralHealth
 

Видео Медицина: Сушеные креветки на рынке в Оахаке! (Може 2024).