• Април 26, 2024

на надбавки богат протеин намалява риска от мозъчно-съдов инцидент (ACV) на човек, особено ако е постно животински протеин, като например риба , предлага скорошен анализ.

Хората с най-високи количества животински протеин в диетата си имаха 20% по-малка вероятност да страдат ACV , в сравнение с тези, които са яли малко до никакъв протеин, каза авторът на изследването Xinfeng Liu, на Медицинския университет в Нанкин, Нанкин, Китай .

Може да се интересуват от: Йога срещу инсулт

Научете се да избирате протеини!

За всеки 20 допълнителни грама на ден протеин, който хората са яли, рискът от тях ACV те са намалели с 26%, установиха изследователите.

"Ако приемът на всички беше на това ниво, това ще доведе до повече от 1,4 милиона по-малко смъртни случая на човек ACV всяка година в целия свят, в допълнение към намаляването на нивото на уврежданията от страна на АКВ, ”каза Лиу в съобщение за пресата от Американска академия по неврология.

Изследователите стигнаха до заключението, че животинският протеин предлага повече от двойно защитно предимство мозъчно-съдов инцидент този протеин от растителни източници.

Но експертите от ACV предупредиха, че констатациите на проучването не трябва да се приемат буквално. Много животински източници на протеини също съдържат високи нива на наситени мазнини, които могат да увеличат риска от инсулт.

"Не мисля, че това проучване означава, че обществеността трябва да излезе да яде хамбургери и червено месо", каза доктор Ралф Сако, професор по неврология на Медицински факултет на Милър в Университета на Маями. "Фокусирането върху консумацията на постно протеини и / или дори растителни протеини е важно."

Лиу отбеляза, че две от седемте проучвания са проведени в Япония, а третата е в Швеция, където хората обичат да консумират повече риба, отколкото червеното месо. Рибата вече е свързана с намаляване на риска от инсулт, докато е доказано, че консумацията на червено месо увеличава вероятността от инсулт.

Лекарите не са сигурни точно защо протеинът намалява риска от инсулт. Хранителното вещество помага да се предпази от втвърдяване на артериите, хипертония и диабет, които са рискови фактори за инсулт, каза Сако.

Резултатите, които се появяват в списанието неврология те са взели предвид други фактори, които биха могли да повлияят на риска от инсулт, като тютюнопушене и висок холестерол, твърдят авторите на изследването.

Изследователите открили в анализа си, че животинският протеин намалява риска от инсулт с 29%, докато растителният протеин намалява риска с около 12%. Но изследването открива само връзка между приема на протеин и риска от ACV , защото не е предназначена да докаже причинно-следствената връзка.

Качеството на протеина може да помогне да се обясни тази разлика, каза д-р Линда Ван Хорн, професор по превантивна медицина в Медицинския факултет на Файнберг в Северозападния университет и бивш президент на Университета на Северозапад. Комисия по хранене на Американската академия на сърцето (Американска сърдечна асоциация).

Животинските протеини се считат за "пълни", защото съдържат всички аминокиселини, от които хората се нуждаят, докато повечето растителни източници на протеин са непълни, обясни той. Вегетарианците често трябва да включват голямо разнообразие от растителни източници на протеини в диетата си, за да поемат всички необходими аминокиселини.

"Може да се каже, че консумирането на животински протеин просто означава, че ядете по-качествена диета, защото присъстват всички аминокиселини", каза Ван Хорн.

Но растителните протеини също имат по-ниски количества наситени мазнини. Д-р Артуро Тамайо, асистент по неврология в UУниверситет на Манитоба в Уинипег , Канада, каза, че хората няма да имат полза, ако обръщат внимание само на приема на протеини, без да вземат предвид други рискови фактори на диетата за инсулт.

"Ако разчитаме изключително на протеини, ние правим грешка", каза Тамайо, който написа редакционна статия, която придружаваше новия анализ. "Това е сложно заболяване, което изисква контрол на множество рискови фактори и промени в начина на живот."

Доказано е, че наситените мазнини, солта и захарта увеличават риска от инсулт, казва той. Хората, които пушат или пият, също са изложени на по-голям риск.

Видео Медицина: МОЯТА РАБОТА КАТО ГРАФИЧЕН ДИЗАЙНЕР (Април 2024).