• Може 5, 2024

Считано за един от големите приноси на завладяването на Латинска Америка, ползите от шоколада надхвърлят подслаждането на небцето, според проучване, проведено от Каролински институт в Стокхолм Това може да бъде фактор за спасяването на човешки живот.
 

Публикувано в списанието неврология, Изследването установи, че хората, които консумират по-големи количества шоколад, са по-малко склонни да страдат от мозъчно-съдови събития. Тъй като тази храна съдържа голямо количество флавоноиди, които имат антиоксидантни, антикоагулантни и противовъзпалителни свойства.

Ако искате да се насладите на предимствата на шоколада, GetQoralHealth представя вкусна рецепта, която в допълнение към нискокалоричните е лесна за приготвяне:

Шоколадов крем

съставки

• 75 грама тъмен шоколад при минимум 70% какао без захар

• 375 милилитра светло мляко

• 45 грама фруктоза

• 3 жълтъка

• 10 грама какао на прах без захар

• 1 супена лъжица ванилия на прах

подготовка

1. Нарежете и настържете шоколада. Резервен.

2. Загрейте млякото.

3. В купа, бие жълтъците с фруктозата, докато те са пенливи.

4. Изсипете млякото и разбъркайте добре.

5. Сварете на слаб огън, докато разбърквате. След това извадете от огъня и добавете парчетата шоколад.

Това ястие допринася с около 120 калории на порция за вашата диета.

Не забравяйте, че за да поддържате тялото си в здравословно състояние е необходимо да имате балансирана диета, а не да се лишавате от храна. Насладете се на този крем и ползите от шоколада!

Видео Медицина: Фантастичен шоколадов крем (Може 2024).