• Може 12, 2024

Има мощни причини да спрете да ядете бял хляб, защото през последните години той е посочен като една от най-малко хранителните храни, с големи количества натрий и с много калории.

на хляб е обща храна в диета на мексиканците, че сред основните им съставки са брашно , вода и сол , Това е източник на хидрати от въглерода те осигуряват мощност на организма, без да забравя, че консумацията му също се поглъща натрий ", казва едно проучване лаборатория на Федералната агенция за защита на потребителите (Profeco).

Видео: 5 закуски, които не са здрави и си мислите така

Добри причини да се избегне консумацията

1. Излишната сол. Според a проучване на лаборатория на Федералната агенция за защита на потребителите (Profeco), голяма част от сол това, което консумираме, е невидим , 77% идват от различни преработени храни , сред тях е хляб който се добавя със съставки като фосфат и бикарбонат от натрий .

а част хляб от кутия може да съдържа 0.138 за 0.440 грама натрий , докато ролка до 0.675 грама, което означава почти 34% от препоръчителната дневна консумация.

Според Агенция за хранителни стандарти на Обединеното кралство храна "с високо съдържание на натрий" надвишава 600 милиграма на 100 грама. За възрастни границата е 6 g сол на ден, т.е. 2,4 g натрий, цитира проучването на Profeco.

Превишението на натрий генерира проблеми на хипертония , задържане от течности , което от своя страна е свързано с прекалена пълнота .

2. Те съдържат нишесте. Това е най-изобилната съставка на хляба, от която идва брашно от пшеница и бял , което представлява приблизително 55% от. \ t тегло от това храна прясно печен , обяснява изследване на Университет на Америка, кампус на Пуебла .

Един от проблеми хранителна на нишестета е превишението на готварски , чрез този процес акриламид вещество токсичен и канцерогенен произход печене , изпържете и препечете нишестените храни на повече от 120ºC ”, обяснява Нестор Палмети в книгата Млечни и пшеница.

3. Малко влакно. на влакно Това е един от хранителни вещества от съществено значение за всички диета здрави трябва да се интегрират. Препоръчителната дневна консумация е четиринайсетгр за всеки 1,000 калории консумират ежедневно. Въпреки това, едно парче бял хляб осигурява 0.8 гр , според информацията от Служба за селскостопански изследвания към Министерството на земеделието на САЩ на САЩ.

4. Високо гликемичен индекс. Белият хляб има висок гликемичен индекс , което означава, че се увеличава бързо нивата на захар в кръв и на инсулин , ефект, който благоприятства увеличаването на тегло , риск от развитие диабет тип 2 и сърдечно заболяване , според информацията от. \ t Харвардско училище по обществено здраве .

5. Бяло брашно. Белият хляб, приготвен с брашно бял изтънчен липса на витамини и полезни изкопаеми , Специалистите по хранене са съгласни, че по време на процес от изисканост извлича хранителни вещества като трици и зародиш , Също така, външния му вид бял да се постигне чрез добавяне на вещество, известно като aloxano , които могат да произвеждат диабет тип 2 .

Това са пет добри причини за избегне потреблението на бял хляб в ежедневната диета. Колко парчета обикновено ядете седмица?

Видео Медицина: The Best Advice on Diet and Cancer (Може 2024).