Рецепта за сандвичи от Портобело
Април 2024
Някои хора с деменция могат отхвърляне на храна или да откажат да ядат достатъчно, за да останат здрави. Ето защо е важно да имате предвид:
В късните стадии на деменция, човек може да има проблеми дъвча или лястовица , Говорете с Вашия лекар за подходяща диета. В един момент е вероятно пациентът да се нуждае от диета само от течности или меки храни предотвратяване на удавяне .
Експертите посочват, че храните и напитките, които трябва да бъдат изключени от диетата на хора със сенилна деменция, са стимуланти (като кафе, кола или храни, които съдържат кофеин, защото възбуждат нервната система; сладки храни (По същия начин, сладкиши, кексове или всякакъв вид храна, прекалено богата на рафинирана захар, води до повишаване на кръвната захар, което може да накара тези пациенти да се затруднят) алкохолни напитки (Освен че е силен депресант на нервната система, алкохолът намалява капацитета на невроните чрез намаляване на нервните импулси между тях, което влошава това заболяване).
Хората със сенилна деменция могат да имат затруднения с език и общуване , хранене, памет и лична хигиена. Според специалистите на Националните здравни институти на Съединените щати, проблемите, свързани с храната, възникват както поради тяхната склонност към без храна , причинени от забрава или от загуба на сетивата на вкус и мирис, както и от нарастваща трудност при преглъщане или способност за поглъщане на храна.
Този тип пациенти, в допълнение към загубата на интерес към храната и водата, имат затруднение в контрол на приборите, така че те често не са в състояние да донесат храна към устата .