• Април 28, 2024

За много хора това е традиция, а за други - вкус и аромат, който надхвърля "конвенционалната" гастрономия. Въпреки това, екзотични ястия може да бъде страхотен съюзник, ако искате да имате балансирана диета и идеално да се грижите за фигурата.

Според антрополог Марвин Харис начинът на хранене е продукт на еволюцията на вековете. Хората са всеядни, поглъщат животни, зеленчуци и всичко, което може да се консумира. Тук възниква гастрономическото разнообразие.

Екзотичен аромат, който се грижи за вашата фигура

Но не всичко е годно за консумация и вкус. Поради тази причина ние предлагаме 3 "екзотични" варианта, за да се погрижим за вашата фигура.

1. Скакалци. Според Луис Антонио Чел, от автономния университет в Юкатан, това насекомо съдържа приблизително 50% от протеин, защото храната им обикновено е тревопасна. Също така е идеален за улесняване храносмилане .

2. Escamoles. Те са богат източник на протеини и аминокиселини, които трябва да бъдат придружени с достатъчно количество въглехидрати да се избегне използването им като енергия, според изследване на. \ t Химически факултет.

3. Armadillo , Това е една от най-пълните храни за качеството и количеството на хранителните вещества, които тя осигурява: средната порция от 100 грама покрива повече от 50% от дневния прием на протеини се препоръчва с FAO (Организация на Обединените нации за земеделие и храни).

Не във всички случаи тези храни са икономичен вариант. В различни места по света те се считат за ястия с висока кухня. Но ако имате възможност да се наслаждавате на тях, можете да сте сигурни, че консумирате богат източник на хранителни вещества .