• Април 28, 2024

Семената от чиа се отличават с богатството си от хранителни съставки като полиненаситени мастни киселини, протеини, фибри и витамини, поради което се считат за един от най-пълните функционални храни, чиито свойства са полезни за здравето.

В този смисъл, от пред-испански времена, се препоръчва консумацията на семена от чиа, които, в зависимост от техните хранителни характеристики, спомагат за борба и предотвратяване на заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет, хипертония и рак, наред с други.
 

Може да се интересувате и от загуба на тегло с хранителни продукти от предпразненство

Предимства на chia за здраве

1. Консумацията на семена от чиа може да намали кръвната захар след хранене, така наречената постпрандиална гликемия, която може да намали риска от развитие на диабет и сърдечни заболявания при тези пациенти, според проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition .

2. есенциални мастни киселини в семена на чиа, особено алфа-линоленова киселина (ALA), са свързани със защита срещу някои видове рак и намаляват риска от сърдечно заболяване , според Министерство на земеделието на САЩ .

3. чиа Той има по-високи стойности във фибри, калций, манган и фосфор, както и протеини, в сравнение с други семена, като ленено семе, освен че влакната подобрява храносмилането и се бори с запек.

4. Има дейност ръжда превъзхожда всякаква пълна храна, включително боровинки, така че консумацията му е полезна за предотвратяване на действието на свободните радикали, които предизвикват заболявания като рак.

5. Бета-ситостерин, най-известният фитостерол за способността му да намалява плазмените нива холестерол , е най-разпространеният в растението и, заедно с неговото съдържание в Омега-3 мастни киселини , обяснява, че способността му да намалява холестерол според изследователите Сътрудничество на САЩ в областта на естествените стандарти.

6. Според изследване на Център за клинично хранене и модификация на рисковия фактор в Торонто, Канада , потреблението на чиа комбинирани или като заместител на други хлебни зърна, биха могли да осигурят по-голямо усещане насита и борба с прекомерната консумация на брашна.

7. Според проучване на Университет на Охайо в Съединените щати, семето на чиа намалява нивата на безпокойство и помага за борба с депресията, която освен това дава възможност да се контролира прекомерният прием на храна от частта на душата.
 

Може да се заинтересувате: 5 семена да изгарят мазнините

Докато Семена от чиа се считат за един от най-хранителните и ефективни храни срещу загуба на тегло, трябва да се отбележи, че сами по себе си те не помагат да се изгарят повече мазнини или да се ускори метаболизъм , Тези резултати се постигат, когато са включени в балансирана диета и често практикуване на упражнения.

Видео Медицина: Depression, the secret we share | Andrew Solomon (Април 2024).