• Може 6, 2024

Мексико страда от висока степен на затлъстяване, ситуация, която излага нашите лоши хранителни навици, които имат различни причини: липса на време, желание да се готви или незнание за стойността на всяка храна, какъвто е случаят с свойства на ананас .

В проучване, проведено от Институт по медицински изследвания в Куинсланд, Австралия е открила, че в ананаса има ензим, наречен бромелаин, който може да помогне при лечението и превенцията на рака.

Поради тази причина и защото сме наясно с важността на ученето да балансираме храната, GetQoralHealth ви представя рецепта Институтът по хранене и здраве в Kellogg, което ще ви позволи да смесвате всички свойства на ананаса с тези на говеждото месо в лесен за приготвяне ястие:

Телешко филе в сос от ананас

съставки

4 пържоли от говеждо месо (по 120 г)
2 чаши портокалов сок
3 супени лъжици люта чушка
Спрей масло

За соса

1 ½ чаша ситно нарязан ананас
2 червени чушки, нарязани
Сок от 2 лимона
2 супени лъжици нарязан кориандър
½ чаша нарязана целина
½ чаша нарязан лук

подготовка

1. За соса смесете всички съставки.
2. Смесете портокалов сок с люта чушка и натопете филето, така че да бъде напълно импрегнирано.
3. В тенджера поръсете малко спрей за готвене и, когато е горещо, сложете говеждото филе, за да го запечатате и не го извадете.
4. Добавете соса в последните минути и го оставете да приключи.

Хранителен принос чрез сервиране

Размер на порцията: 1 филе от 120 гр. ½ чаша сос от ананас
Енергия: 296.4 Cal
Протеини: 28g
Въглехидрати: 29,7 g
Мазнини: 7.3g
Fiber 1.8g

Наред с другите свойства на ананас Атрибутът му се открива като диуретик и храносмилателна, тъй като е с високо съдържание на фибри. Опитайте тази рецепта, идеална за уикенд, и оставете себе си да се поглезите с свойствата на този тропически плод.
 

Следвайте ни @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube

Видео Медицина: Запеканка от свинско бон филе (Може 2024).