Салата от картофи и цвекло

на картоф Това е бобово растение, традиционно консумирано като основна, балансирана, лека и икономична храна, която помага за борба със симптомите на гастрит, киселинност и дори пептични язви за високото му съдържание на магнезий.

В допълнение, консумацията му е добро средство за облекчаване на чревните спазми, така че в комбинация с някои протеини е перфектно хранене, въпреки лошата репутация, която има по отношение на съдържанието му в нишестета , според Рене Гомес, изследовател в Международния център за картофи (CIP) , в alimentacion-sana.org

Всъщност той обяснява, че е богат сложни въглехидрати , което благоприятства по-добрия процес на усвояване и разлагане нишестета , както и гликоза , така че е полезно за хората диабетик .

Така че можете да се възползвате от неговите предимства и добър вкус, в GetQoralHealth представяме следната рецепта с точност 150 калории :

 

Салата от картофи и цвекло

Съставки (4 порции)

1 маруля
Of чаша нарязани на кубчета картофи
Of чаша цвекло на квадратчета
D чаша нарязан на кубчета морков
Of чаша грах
3 супени лъжици обикновен кисело мляко или майонезна светлина
1 супена лъжица горчица
2 супени лъжици нарязан магданоз
Сол и пипер на вкус

Приготвяне: Измийте и дезинфекцирайте всички съставки. Гответе без пилинг картофи, цвекло, моркови и грах за няколко минути, съответно. След като се приготви, добавете предварително нарязаната маруля в купа за салата.

За превръзка: смесете киселото мляко или майонезата с горчица, магданоз и пипер. След като салата се сервира, поръсете малко от дресинг върху нея.

Ако искате да направите вашата салата още по-здравословна, можете да я замените жълти картофи традиционен за жилища , чиито свойства, според проучване, публикувано от. \ t Вестник на селскостопанската и хранителната химия, помагат за намаляване кръвно налягане без натрупване на тегло.


Видео Медицина: Салата с червено цвекло и аншоа (Може 2024).