Месолюбица, богата и питателна

• Може 5, 2024

Не става дума за изготвяне на план за събота или неделя, а за да се възползвате от оставената през седмицата храна, за да „преоткриете“ нови ястия. Затова предлагаме изискана рецепта, която да направи вкусна торта от кайма и ориз.

Съставки и подготовка

Можете да направите това сочно ястие с някои остатъци от мляно месо, като остатъчни кюфтета или хамбургери.

Готвенето с прясно мляно или смляно месо е по-добро. Имате нужда от купа ориз, половин килограм мляно месо, яйце, лук, голямо парче твърд хляб, 150 грама нарязани на кубчета сирене, червен пипер в малки квадратчета, сол, черен пипер, пикантна червен пипер или червен пипер, масло или маргарин и четири филийки или филийки бекон.

Оризът се приготвя на „денте“ и бързо преминава през чешмата на студената вода, след което се оставя да се отцеди.
След това натопете хляба и когато е напълно напоен, го стиснете много добре, за да го поставите в голяма купа.

Включете месото, нарязания лук, сирене, пипер и яйцето. Добавете сол, пипер и щипка червен пипер, Смесете всички съставки, докато получите хомогенно тесто, към което се прибавя оризът.

Сложете го за печене

След като включите всички съставки, е необходимо да се разстила върху огнеупорен материал за фурна, масло, да се добави тестото от ориз и месо.

След това го покрийте с четирите лентички бекон и няколко парчета масло в малки топки, на места, които не са покрити с бекон.

Първо печете 50 минути при висока температура и след това на около 200 °, докато месото бъде сварено и беконът хрупкав. Времето за готвене зависи от дебелината на тортата, в зависимост от формата на огнеупора