От ранна възраст може да се открие ТА
Може 2024
Козето мляко е мляко, направено главно от вода с нисък калориен прием, защото има голямо количество въглехидрати и мазнини, както и мастни киселини, които спомагат за контролирането на нива на холестерол в кръвта
Редовната консумация на козе мляко, според bionatural.es, помага за намаляване на холестерол защото съдържа мастни киселини с уникалната метаболитна особеност на ограничаване на мастните натрупвания в телесните тъкани.
Той съдържа много ниски нива лактоза и казеин в сравнение с кравето мляко, в допълнение към протеините и мазнините, те са по-малки, така че се усвояват по-лесно от ензимите и са добра алтернатива на лактозна непоносимост .
Той е един от най-балансираните млека, защото благоприятства усвояването на протеини и минерали, както и осигурява почти всички основни аминокиселини за доброто функциониране на организма.
Козето мляко е по-бяло от кравето поради липсата на каротин, растителен пигмент, който придава на някои храни оранжев или жълтеникав цвят, който в случай на мляко преминава през него чрез хранене на животното ,
В случая с козата, тя напълно превръща каротина в чист витамин А, който е безцветен и следователно не му придава сянка.
Ето защо, козе мляко е храна с множество хранителни свойства, които могат да бъдат много полезни за предотвратяване и борба с респираторни заболявания, анемия, остеопороза, кожа и дихателни пътища.
Искате ли да получавате повече информация за интереса си? Регистрирайте се с нас