Храни, които подобряват настроението ви

При планирането на менюто за празник се взимат под внимание голям брой критерии, като предпочитанията на всеки от участниците, разходите или времето и трудността при подготовката на всяко ястие. Но не винаги се има предвид, че това, което се яде, може да повлияе не само на здравето, но и на здравето. разположение на духа и в начина, по който се провеждат събранията.

Адриана Ортберг , автор на книгата Кухнята на щастието от Редакционно Урано прави четири препоръки, които ще ви помогнат да направите преживяването на заседанието на масата приятно не само за домакините, но и за всички, с които се споделя празникът.

1. Храни за постигане на добро настроение. Да започне добър коктейл от плодове и вода от Ямайка; това ще бъде колоритен старт, който събужда всички сетива. За друго време салата, приготвена със зелени и покълнали листа. Силно ястие, чудесна възможност е да се предложат закуски на шведска маса за всеки, който да избере ястието, което може да включва зеленчуци на скара, печени брошури, ориз и задушени аспержи.

2. Храна, за да се избегне тъга и меланхолия. Толкова много за възстановяване или укрепване на жизнеността, включете в диетата си пресни и натурални храни като салати, растителни каркаси, коктейли от пресни плодове и сокове.

3. Какви храни увеличават лошото настроение? За да се погрижите за вашата нервна система, избягвайте продукти, които имат висок принос на захари: нуга, бисквити, десерти, обработени сладкиши и т.н. Също така е важно да се пият умерено както вина, така и дестилирани, тъй като в излишък са депресанти на нервната система.

4. Храни, които произвеждат благополучие. Ако искаш да се запълниш с енергия, най-добрият вариант са натурални, пресни, качествени храни; например плодовете на сезона. Човек трябва да бъде предпазлив при консумацията на консерви, консерви, добавки, замразени продукти или съдържащи твърде много захар, сол и мазнини.

Докато празникът насърчава излишък, е необходимо да се помисли, че някои храни могат да повлияят на нашите разположение на духа и здраве. Освен това трябва да вземем предвид, че в действителност това е възможност да се срещнем с хората, които обичаме и с които искаме да споделим кулинарни изкушения.