Диетични и диетични терапии за терапевтични цели

Докато диететика е дисциплина което свързва храната с хранителни нужди,. \ t диетична терапия дефинира се като адаптиране на храна различни метаболитни и / или храносмилателни промени, предизвикани от заболяване. Диетичната терапия се извършва чрез балансирано и методично използване на храната чрез терапевтични диети, които според Арие Голдбърг, експерт по хранене и хранителни разстройства, са тези, които са необходими за лечение на някои заболявания, които служат за тяхното лечение или компенсиране, понякога като единствено лечение или комбинирано с други терапевтични мерки. Диетата не трябва да бъде вредна, промените в навиците трябва да бъдат разумни и предписването на терапевтичната диета трябва да бъде положително.

Диети, които допринасят за здравето на болните

За чилийския диетолог Vivien Gattás всеки пациент изисква индивидуално предписан режим, който отчита промените, причинени от болестта, като се вземат предвид характеристиките физиологически на пациента. Следователно диетична терапия Неговата цел изцеление на болния организъм и не само за дадено заболяване. За да се формулира режимът, който пациентът следва да следва, е необходимо да се знае хранителната стойност на храната, нейния химичен състав, действието на храните върху функцията на различните органи и трансформациите, на които те трябва да бъдат представени, така че, като препарати , се държат по подходящ начин в пациента.

 

Тайната е в сорта

Според лекаря Елида Санчес Родригес от мексиканския колеж по бариатрия, сред многото предимства на тази терапия се подчертава лекотата на намиране средства за защита което всъщност може да се съхранява в шкафа без риск от това отравяне , Много е важно да се вземе под внимание хранителната и терапевтичната стойност на всички храни, които, ако се комбинират правилно, винаги ще имат ефект. Всъщност, казва специалистът, има много храни с лечебни сили например целина, която е тонизираща и диуретична, и се препоръчва за нервна умора или детоксикация на бъбреците, черния дроб и пикочния мехур; чили, която е стимулираща и храносмилателна благодарение на capsisin, вещество, което спомага за свиване на жлъчния мехур и активира евакуацията на жлъчката; или чесън, ценен за това антиревматични , вазодилататор и това понижава кръвното налягане  


Видео Медицина: From Table to Able: Combating Disabling Diseases With Food (Може 2024).