Кафе срещу захарен диабет
Може 2024
Успехът на сладоледа за кисело мляко е свързан с по-голямото внимание, което се отдава на здравеопазването, и намаляването на консумацията на калории и мазнини.
Днес фирмите, посветени на този вид сладолед, го предлагат с много ниско съдържание на мазнини или без мазнини и следователно по-малко калории: между 96 и 110 калории на 100 c.c.
Киселото мляко съдържа малко под 90% вода, така че ако я замразим до температурата, която се консумира (-7 или -8 градуса), се получава леко кисел лед.
Всъщност, един сладолед се прави с всичките му технически характеристики, към които се добавя киселото мляко, което му придава вкус, киселинност, хранителна стойност и ползите от киселото мляко.
Някои компании правят продуктите си с колкото се може повече кисело мляко (до 80%) между прясното и прахообразното кисело мляко; докато други използват по-малки количества в рецептите си.
Някои обаче само правят конвенционален сладолед, към който добавят streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus или acidofilus (кисело мляко) или ароматизирано кисело мляко на прах, което позволява на сместа да се подкисели малко.
Да се определи доброто или лошото гарнитурата За да придружава сладоледът от кисело мляко, във всеки случай трябва да вземем под внимание степента на киселинност на продукта и вкусовете на всеки човек. Така че гарнитурата Най-популярни са:
1. Червен плодов пулп
2. Бонбони
3. Шоколад
4. Мед
5. Цветни мъниста.
Сред най-малко исканите са:
1. Фъстъчено масло
2. Овесена каша
3. Опашка enchilado
4. Раиран кокос
5. Miguelito.
Без съмнение, сладоледът с кисело мляко е модерен, но при избора гарнитурата ... вкусове раздели жанрове! А вие, коя предпочитате?
Искате ли да отслабнете? Регистрирайте се с нас и се насладете на новия инструмент GetQoralHealth