• Април 28, 2024

Ако сте от хора, които живеят стресирани или страдат от чести главоболия, трябва да включите някои видове риба в храната си; Например, една от свойствата на пъстървата е да се намали нервното напрежение и холестерола.

Според сайта Alimentos.org, една от свойствата на пъстървата е да се бори със стреса от богатото си съдържание в витамин В5, калий и протеини. Затова се счита за много питателна храна.

За да се насладите на свойствата на пъстърва, готвачът Пиа Кинтана Беристайн споделя следната рецепта за яйца с яйца с пушена пъстърва.

Пошоено яйце с пушена пъстърва

Съставки за двама души

1. Две супени лъжици зехтин
2. Две парчета нарязан лук cambray с всички и опашката
3. Карамфил от мляно чесън
4. Парче чило серано (на вкус)
5. Чаша пушена пъстърва
6. Половин лъжица кориандър
7. Половин лъжица епазота
8. Четири яйца
9. Половин литър вода
10. Две супени лъжици оцет
11. Два вградени биберона

Подготовка на пълнежа

В горещ съд на средна висока температура, добавете зехтина, лука и чесъна; Фрай, докато те са прозрачни. Добавете серано пипер и сезон за една минута. Извадете от огъня. Добавете пъстървата и поръсете с кантарион и епазота. Резервен.

Загрейте водата в тенджера на средна топлина, без да достигнете до кипене. Поставете всяко от яйцата във водата. Оставете ги да варят в продължение на три или четири минути и да се извадят от топлината. Извадете яйцата и ги източете на абсорбираща хартия.

Поздравете хляба и го поставете на плоча. Добавете пъстървата и накрая добавете яйцата. Приятно апетит! Ако искате да научите повече рецепти на главния готвач Пиа Кинтана, вижте книгата México Sano, издателска къща Ambar Diseño.

Следвайте ни @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube

Искате ли да отслабнете? Регистрирайте се с нас и се насладете на новия инструмент GetQoralHealth