• Април 26, 2024

Излишната работа, някои лоши новини, приятели в беда, финансови корекции, непредвидени у дома, накратко, има моменти, когато е достатъчно да се чуе неподходящ коментар, за да попаднем в ръцете на скръб и тъга.
 

Адриана Ортемберг, автор на книгата "La cocina de la felicidad" , от Редакция Урано, обяснява, че това е защото неврони те общуват помежду си чрез невротрансмитери , които имат специфични функции.

От нивата на тези невротрансмитери зависи от способността ни да се концентрираме, емоционалния баланс, мотивацията, умствената яснота, сексуалното желание и т.н., както и раздразнителност, депресия, тъга, липса на памет и хипоактивност.

В допълнение, обяснява авторът, всички невротрансмитери имат прекурсори; вещества, които им позволяват да „правят“, например са захари.

Вярно е, че вкусна топка от френски ванилов сладолед или парче бял шоколад с орех е истински подарък за нашето небце, че за техния хранителен принос те ни дават това насърчаване това, от което се нуждаем

Но има и някоиестествени антидепресанти "Като банани, маруля, ананас, яйца, прясно сирене, дати, авокадо и пуйка, които се дължат на цветове осигуряват облекчение от погледа, но също така, ако се комбинират с някои протеин , вливайте енергията, за да напредвате в тези моменти на обезкуражаване.

В действителност, при подготовката на коктейл е добър съвет, който не пропускайте някои от следните цветове : жълто, червено и оранжево Ето защо, авторът споделя проста рецепта за приготвяне на вкусно ястие, което помага да ни съживи по средата на сутринта или като закуска:

Плодова салата на Слънцето

съставки : 1 манго, 1 папая, 3 праскови, половин ананас, 2 банани, 4 портокали, 4 листа Луиза или прясна мента.

подготовка

Обелете, почистете и изрежете всички плодове на филийки и / или филийки, в допълнение към изстискването на сока от портокалите. След това ги смесете в голяма купа със сока и нарязайте пресните листа от билки на ивици и ги добавете. Покрийте салата с пластмасова обвивка и поставете в хладилник, докато бъде готов за сервиране. За да не губите витамини, е по-добре да го подготвите с малко време предварително.

Важното е, че можете да създадете щастие в кухнята. Не само защото яденето е само по себе си възнаграждаващо действие, но и защото според любовта, която се поставя в акта на готвене, тя се предава на храна.

По този начин, ако мислим за приятни неща или поставяме музика по време на готвене, ще създадем положителна енергия това най-накрая ще завърши в това, което служим на масата ”, заключава авторът.

- Принципът на търпението е да започнем със себе си. bojorge@teleton.org.mx

Следвайте ни @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube