Контейнерите от картон замърсяват храната

• Април 29, 2024

От няколко години смятахме, че храната е опакована картонени опаковки те се съхраняват по-добре, по-дълго и са синоним на сигурност по отношение на тези, които са изложени на екологични условия, тъй като те изискват много малко консерваторите , Но това може да не е така.

Много от картонените контейнери, които се използват в света, са направени с рециклирани вестници , за съжаление това е контрапродуктивно, тъй като химикалите, които излизат от мастилото, имат замърсени храни съдържащи се в картонени контейнери, определени от изследователи от Германия и Швейцария, водени от Koni Grob от лабораторията за безопасност на храните в Цюрих.

Въпреки риска, който тази констатация създава, специалистите казват, че това не е причина за паника; но е необходимо да се вземе сигурно предпазни мерки като: консумират, доколкото е възможно, по-малко пакетирани храни в споменатите опаковки; поне в това, което се изследва повече за вещи и рискове на веществата и ситуацията е регулирана.

Разследването

Предишни изследвания на мишки показаха опасностите, които тези вещества представляват за здравето.

Професор Гроб обясни, че въздействието е двойно : едното е възпалението хроника някои от вътрешните органи, а другият е рискът от рак. Потребителите обаче трябва да се излагат на тези замърсени храни в продължение на много години, за да бъдат изложени на риск.

на Федерация по храните и напитки на Обединеното кралство , която представлява компаниите в сектора, коментира, че швейцарското проучване "е добра отправна точка за повече изследвания, но не достатъчно, за да оправдае преустановяването на използването на рециклиран картон ".

Тук представяме кратък видеоклип, обясняващ това събитие.

BBC World

Видео Медицина: The Story of Stuff (Април 2024).