Жълтъкът не повишава лошия холестерол

на яйце е храна, която за дълго време е ограничена в надбавки от убеждението, че то повишава нивата на лош холестерол ; Въпреки това, според проучванията на университета в Саламанка, жълтък може действително да намали нивото на триглицериди , спусък на сърдечни пристъпи както и холестерол и оксидативен стрес .

Според д-р Саломон Якубович, някои хора спират да ядат жълтък защото вярват, че това повишава нивата на лош холестерол ; те обаче не знаят, че е богат витамини , протеини и това няма лоши мазнини без захар.

Всъщност, има и други храни, които, в сравнение с яйце , са отговорни за повишаване на. \ t холестерол , в допълнение към други лоши навици като не има закуска , не сън достатъчно упражнение пост или много коремна мастна тъкан.

В тази връзка, кардиологът от Университета на Навара, д-р Патриша Фернандес Робредо, обяснява, че яйце да можете да намалите нивото на триглицериди защото има мощно ръжда , лутеин .

на лутеин Това е съединение каротеноид изобилие от зеленчуци, но особено в пъпка , така че това е единствената храна от животински произход, където е налице. Точно така лутеин По-добре се абсорбира, ако е придружено от грес , така че пъпка той представлява идеална среда, казва Фернандес Робредо.

Докато жълтък Той има висока концентрация на холестерол (424 милиграма на 100 грама), високата му концентрация в омега 3 и 9 ненаситени мастни киселини е свързано с определени свойства за увеличаване на добър холестерол , Следователно яйце представлява идеална храна, която да бъде включена по умерен начин в a диета балансиран.

Искате ли да отслабнете? Регистрирайте се с нас и се насладете на новия инструмент GetQoralHealth


Видео Медицина: Баси и Здравословното (What the Health 2017) (Април 2024).