• Може 2, 2024

Колко пъти седмично ядете червено месо? Без значение колко, може би трябва да започнете да го елиминирате от диетата си. Изследване на Харвардско училище по обществено здраве и Националния университет на Сингапур Той уточнява, че тази храна благоприятства развитието на диабет тип 2.

Изследването, публикувано в списанието JAMA Вътрешни болести Той уточнява, че минималната част от червеното месо увеличава риска от диабет тип 2. Дори ако консумацията му се намали, тя няма значителна разлика с резултата.

Франк Ху, водещ автор на проучването, уточнява, че това е най-силното доказателство, че консумацията на червено месо допринася за повишен риск от диабет.

За изследването са анализирани случаите на 26 357 мъже (между 40 и 75 години) и 122 786 жени (средно между 25 и 42 години, от които 7 544 са развили диабет тип 2 в края на проучването).

Изследователите споменават, че не е толкова лесно да се намали риска, като се консумира по-малко месо. Например участниците в проучването, които намаляват употребата си наполовина за 10 години, намаляват риска от диабет с 14%.

Наддаване на тегло, отговорни за диабета?

От друга страна, няколко проучвания показват, че увеличаването на теглото, свързано с приемането на червено месо, е отговорно за развитието на диабет; обаче изследователи от Харвард и Сингапур посочват, че това не е единственият виновник.

Ето защо е важно хората да имат балансирана диета, богата на плодове, зеленчуци, бяло месо и нискомаслени млечни продукти, както и извършването на физическа активност. И вие, бихте ли желали да премахнете месото от вашата диета?

Видео Медицина: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Може 2024).