Кажете сбогом на сиренето!

на мляко Това може да бъде полезно оръжие срещу артрит на коленете на жените, но същото не може да се каже за кисело мляко или сирене, според ново проучване.

Колкото повече мляко с ниско съдържание на мазнини и без мазнини жени, прогресията на остеоартрита на коленете е по-ниска, според проучването, финансирано от Национален институт за сърцето, белите дробове и кръвта на САЩ , Но консумацията на мляко не показва същата полза за мъжете.

 

Кажете сбогом на сиренето!

Учените, водени от лекаря Бинг Лу от болницата в Бригъм и жените, Бостън, те също открили, че ядат по-големи количества сирене има обратен ефект и ускорява артритния процес на коленете при жените.

Поемайте по-големи количества кисело мляко според проучването не е имало ефект върху артрита на коленете нито при жени, нито при мъже.

Остеоартритът е водещата форма на артрит и засяга почти 27 милиона американци на възраст 25 и повече години, казват изследователите, а артритът на коляното е по-често и по-сериозен при жените.

Проучването, публикувано в списанието Артрит грижи & изследвания , "е най-голямото проучване, което е изследвало въздействието на приема на млечни продукти върху прогресията на остеоартрита на коленете", каза Лу.

Лу вярва, че въз основа на тези и други констатации, "потреблението на мляко е важен фактор за здравето на кости ".

Новото проучване е имало 1260 жени и почти 900 мъже с артрит в коленете, които са предоставили информация за хранителните си навици. Коленете й бяха оценени в началото на изследването и отново след 12, 24, 36 и 48 месеца.

Въпреки че изследването открива връзка между приема на мляко и здравето на коляното, не показват, че има причинно-следствена връзка.


"Нашите констатации показват, че жените, които пият мляко често те могат да намалят прогресията на остеоартрит. Необходими са повече проучвания за приема на мляко и забавено прогресиране на остеоартроза, заключи Лу.

Двама експерти по хранене смятат, че мляко Тя може да играе роля в поддържането на здравето на коленете.

"Няма съмнение, че са необходими повече изследвания, но би било разумно да се насърчат жените с остеоартрит да мислят за нискомаслено мляко без мазнини като друг инструмент за борба с прогресията на болестта", каза Кристин Сантори, диетолог и диетолог. програма на Центъра за управление на теглото в болницата Syosset, в Syosset, Ню Йорк.

Марло Митлър, диетолог в Детския медицински център на Коен в Ню Йорк, Ню Йорк, казва: „Отдавна е известно, че млякото е важен фактор за здравето на костите, съдържа хранителни вещества, като фосфор, калций, протеини и е обогатен с витамин D, който е от съществено значение за ежедневния живот.

Според Mittler, "истинският компонент на млякото, който му позволява да има превантивна роля в развитието на остеоартрит, все още не е проучен, също така е важно да се отбележи, че не става въпрос за пълномаслено мляко, а за нискомаслено и свободно мляко. мазнини, които са ефективни при това забавяне “.

Mittler заяви, че ролята на естрогена в здравето на костите може да обясни защо приемът на мляко изглежда спомага за намаляване на артрита в коленете на жените, но не и при мъжете. Калцият може да повлияе и върху здравето на костите на жените по-различно от това на мъжете.

Според Mittler, високото съдържание на мазнини в сиренето може да обясни защо тази храна всъщност ускорява прогресията на артрита в коленете. Сантори добави, че пиенето мляко Това не е единственият начин да поддържате коленете в по-здравословно състояние.

"Могат да се предприемат стъпки за намаляване на симптомите", каза той. - Най-важното от всички е да поддържаме a тегло здрави, не само за намаляване на натиска върху ставите, но и за намаляване на възпалителното действие на мастната тъкан. Използването на витамин С за производството на хрущял плюс омега 3 мастни киселини, антиоксиданти и други противовъзпалителни средства също може да бъде от полза.


Видео Медицина: Вокзал для двоих (Може 2024).