• Април 29, 2024

Ползите от червените плодове се простират отвъд превенцията на сърдечно-съдови заболявания или преждевременно стареене, като се има предвид, че тяхното високо съдържание на антиоксиданти е благоприятно за предотвратяване и контрол захарен диабет според няколко проучвания.

Един от клавишите за управление на захарен диабет е вид диета, която се изисква, както и грижата за вида храна, която може да повиши нивата на гликоза , В този смисъл консумацията на някои плодове е една от най-честите съмнения за пациент с диабет.

Въпреки това, едно скорошно проучване на изследователи от Диабет Великобритания , публикувано в British Medical Journal, показва, че консумацията на цели плодове може да помогне за предотвратяване до 25% на риска от развитие на захарен диабет, особено някои плодове като боровинки, както и останалите червени плодове.

Червените плодове контролират глюкозата

1. Къпини Според изследователите на. \ TУниверситет на Илинойс консумацията на къпини и особено на виното, произведено с тях, може да благоприятства инхибирането на алфа-амилазните и алфа-глюкозидазните ензими, благодарение на техните биоактивни компоненти, което позволява да се балансират нивата на гликоза в кръв.

2. Боровинки , Според проучването за диабет, яденето на боровинки намалява риска от развитие захарен диабет с 26%, в сравнение с 2% за три порции от цели плодове, поради съдържанието му в антоцианини и полифеноли, които подобряват усвояването на гликоза .

3. Ягоди. Разследване на. \ T Университет Уоруик в Обединеното кралство , посочва, че тези плодове предотвратяват риска от страдание diabete и сърдечни заболявания, тъй като техните екстракти активират телесен протеин, наречен Nrf2, който увеличава антиоксидантното действие и други защитни действия срещу тези заболявания.

4. Грозде Флавоноидите (полифеноли, левкоцианидини, пикногеноли и пикногеноли), които съдържат семената на гроздето, помагат за предпазване на панкреатичната тъкан от възпалението, което генерира диабет тип 2 , освен че помага да се контролират нивата на глюкоза и инсулин според проучване на. \ t Университет на Рияд, Саудитска Арабия .

5. Сливи Според проучване на. \ T Тексаски университет , антоцианини, катехини и хлорогенни киселини, присъстващи в сливи, спомагат за намаляване на възпалителните ефекти на диабет тип 2 , В допълнение, неговите фенолни съединения действат на нивото на мастните клетки, известни също като адипоцити, тези на ендотелиума на кръвоносните съдове и на макрофагите на имунната система.

По този начин фитохимикалите и флавоноидите (антиоксидантите) от тези и други червени плодове спомагат за намаляване на риска от развитие на захарен диабет, както и за предпазване от ефектите, причинени от възпаление при това състояние и при други заболявания като сърдечно-съдови или рак.