• Април 29, 2024

на чиа това е една от храните, които Мексико гордо е дала на света; Те са ядливи семена, които идват от растение, произхождащо от планинските райони на страната ни.

Въпреки, че през последните години тя се превърна в новост за потребителите Загрижени за здравето си, има доказателства, че от 3 хиляда и петстотин хиляди години нашият предшественик е бил известен като важен хранителен препарат.

В интервю за GetQoralHealth диетологът Кармен Харо , посочва, че за маите това беше, заедно с царевица една от основните култури, използвани за храна; ацтеките го използвали като храна за воините, източник на енергия за продължителни пътувания и дори имали медицински цели.

Разберете го напълно!

С течение на времето, консумацията му като част от хранене Навикът падна в забвение и до относително скоро интересът към Чиа се появи отново, до голяма степен поради неговите хранителни свойства.

Приблизително две супени лъжици чиа осигуряват: 139 калории, 4 грама протеин, 9 грама мазнини, 12 грама въглехидрати, 11 грама фибри.

Както и витамини и минерали, които включват: Антиоксиданти (главно флавоноиди), желязо, калций, магнезий, цинк, омега 3 мастни киселини.

Той е естествено безглутенов, така че може да се консумира от хора, страдащи от него целиакия.

Защитете сърцето си!

Според диетолог Кармен Харо, тя разкрива някои от ползите от семената на чиа. Познайте ги!

консумираме чиа Обикновено като част от здравословната диета, тя може да помогне за защита на здравето на сърцето, тъй като помага за намаляване на някои рискови фактори като холестерол и триглицериди в кръвта, и кръвно налягане .

Някои от хранителните вещества в семената на чиа, които помагат за опазването на здравето на сърцето ви, са:

1. влакно , По-голямото количество фибри в семената на Chia е разтворимо, което може да помогне за намаляване на абсорбцията на холестерола.
2. антиоксиданти , Чиа носи добро количество антиоксиданти, главно флавоноиди, които могат да помогнат за опазването на здравето на сърцето ви.
3. витамини Недостигът в храненето на тази група витамини благоприятства формирането на отлагания на плаки в артериалните стени и увеличава риска от сърдечно-съдови увреждания.
4. Омега 3 мастни киселини , Този тип полиненаситени мастни киселини осигуряват няколко предимства, за да поддържат сърцето ни здрави, като: Помагат за понижаване на нивата на триглицериди и холестерол, те могат да намалят кръвно налягане те намаляват риска от аритмии и забавят процеса на натрупване на мазнини в артериите.

на семена от чиа представляват растителния източник с най-висока концентрация на омега-3.

От друга страна, мекият вкус на семената от чиа благоприятства неговата консумация, тъй като е лесно да се комбинират с други храни, без да се променя или засяга оригиналния вкус. Някои предложения за употреба могат да бъдат: ароматни води, салати, ориз, сладкиши, зърнени закуски, кисело мляко.

Хранителните предимства на семената на чиа те са еднакви, независимо дали са консумирани сурови или варени.

Счита, че въпреки множеството си хранителни ползи, семената на. \ T чиа те не са лекарство и техните ползи за здравето ще се получават само ако се консумират като част от здравословното хранене, което включва възможно най-голямо разнообразие от храни от всички групи.
 

Видео Медицина: Какви са ВАШИТЕ цели за 2019? - Motivational video (Април 2024).