5 храни срещу глада в света

• Април 30, 2024

Различни фактори като повишаване на цените на храните, растеж на световното население и изменение на климата допринасят за това хранителна бедност , Този 17 октомври е в чест на Международен ден за премахване на бедността .

на Организация на ООН за прехрана и земеделие (ФАО) съобщи, че има около 600 милиона души недохранен в света

От своя страна,. \ T Световна банка Той отбеляза, че между 2010 и 2011 г. нарастването на цените на храните доведе до около 70 милиона души да живеят в крайна бедност.

Според публикуваната информация на. \ T BBC World , има храни, които с ниската си цена на производство и свойства биха помогнали за премахване на глада по целия свят.

папа: За разлика от други зеленчуци, картофите могат да се отглеждат в екстремни климати и с малко земя. Картофите съдържат въглехидрати , протеини, витамини и минерали като желязо, калций, фосфор и калий.

ФАО насърчава своето отглеждане в домовете на развиващите се страни, за да избегне зависимостта от цените на местните пазари.

соя: Това бобово растение може да се използва за изхранване на голям брой хора, благодарение на ниската си цена и достъпност; В допълнение, той може да бъде обработен за създаване на различни хранителни продукти, като мляко, сирене (тофу), месо и тесто за тестени изделия и хляб. Соята осигурява протеини, мазнини и въглехидрати необходими за развитието.

леща: Те имат високо ниво на фибри, протеини и калории ; и поради високото си съдържание на желязо, тази храна е идеална за хранене на децата, тъй като предотвратява анемия .

Големите количества протеини от тези бобови контроли глад, развиват мускули осигуряват енергия и са източник на здравословни мазнини за тялото.

Тези бобови растения съдържат цинк, витамин В , ниацин и рибофлавин. Те също са богати на фолиева киселина, която предотвратява вродени заболявания на нервната тръба и проблеми с речта при новородени, когато майките им ги консумират преди и по време на бременност .

царевица: В продължение на много години тя е една от хранителните бази на Америка; В световен мащаб тя е третата по важност зърнена култура в човешкото хранене, според ФАО.

Тя е източник на 40% от световната храна (заедно с пшеницата) и около 25% от храната калории които се консумират в развиващите се страни. Богат е на въглехидрати, протеини, влакна, мазнини, бета-каротин и витамини от група В (В1, В3 и В9).

боб: Те получават финансиране от ФАО, главно в Северна и Южна Америка. Както царевицата, тя е една от основите на храна в континента; предотвратява анемия и осигурява енергия под формата на калории и протеини .

Богат на фибри и желязо, мед, цинк, фосфор, калий, магнезий и калций, бета каротин, витамини А и В, фолиева киселина и полифеноли, които предотвратяват последното, преждевременно стареене и някои видове рак .

Следвайте ни в Twitter и Facebook.

Ако искате да получите повече информация по тази тема, не забравяйте да се регистрирате при нас.

Видео Медицина: КАК ДА ОТСЛАБНА БЕЗ ГЛАД ?? ТОП 8 - малки трикчета ! ???????????? (Април 2024).