• Може 3, 2024

Количеството калоричен диетата трябва да зависи пряко от възрастта, дейностите, пола и хранителните и протеинови нужди, от които се нуждае лицето, което се нуждае от нея. Въпреки това, храни като зеленчуци трябва да бъдат част от него, Но може ли това да се яде сурово?

Пресните плодове и зеленчуци могат да се замърсят след събирането им; например, по време на неговата подготовка и съхранение. Това може да предизвика болести, които се наричат отравяне за храна ", казва Администрация на храните и дрогата.

Бъдете внимателни с вашата подготовка!

Или заради вкуса или комфорта си, в много случаи е решено храната да се консумира в сурово състояние. Някои от тях обаче могат да бъдат опасни.

1. Домат Проучване, публикувано в списанието неврология посочва, че мъжете, които имат висока консумация на ликопен (присъстващ в домати), имат 55% по-малък риск от страдание мозъчни атаки , Въпреки това, това съединение е по-изобилно, когато доматът се приготвя.

2. Гъби Те съдържат хидразиново съединение (агаритин), което е а канцероген. Съединението може да се отстрани чрез готвене. Агаритин се открива в пресни гъби на ниво приблизително 228 микрограма на грам мокро тегло.

Видео Медицина: Щит и меч 2 серия (Може 2024).