• Може 17, 2024

Много научни изследвания показват, че прекомерното потребление на червено месо Той уврежда организма ви, тъй като съдържа токсини, които могат да благоприятстват развитието на рак на дебелото черво Въпреки това, ако добавите малкото си месо с малко нишесте, ще забравите за тези негативни ефекти.

Според разследване на. \ T Флиндерс Център за иновации в Рак, принадлежащ към университета „Флинърс“ в Аделаида, Австралия консумацията на нишесте в различни храни има същата функция като влакното.

Картофите с месо, най-добрият вариант!

В проучването, публикувано в списанието Профилактика на рака Това е подробно, че идеалното нишесте да ви предпази рак на дебелото черво Когато имате диета, богата на червено месо, тя се намира в картофи, банани, боб, нахут и леща.

Учените уточняват, че са отлични защитници, защото подобряват процеса на храносмилане и помагат за почистването на токсините, които се намират в червата и стомаха.

"Червеното месо и нишестето имат противоположен ефект върху miRNAs гена, който причинява колоректален рак и принадлежи към miR-17-92 групата", споменават авторите на изследването.

Просто придружете нарязаното от вас месо с 40 грама храна, богата на резистентно нишесте, като картофи или вкусно ястие от боб.

Според Американско общество за борба с рака диета с висока консумация на червено и преработено месо увеличава риска от страдание колоректален рак , особено ако се приготвят при много високи температури.

За да намалите риска, включете повече зеленчуци във вашата диета, упражнения, намалете консумацията на тютюн и алкохол и се отървете от стреса. А ти, колко червено месо ядеш на седмица?

Видео Медицина: Бюрек с кайма и картофи (Може 2024).