• Април 25, 2024

на диета "Палео" предлага режим на хранене, който имитира навиците на първите хора, номади, ловци и събирачи на историческия период на палеолита.

Хората, които решават да приемат това начин на живот им е забранено да консумират пакетирани, преработени или консервирани храни, както и рафинирани захари, колбаси, млечни продукти или производни на зърнени култури. Диетата им се състои от високо количество червени меса, пресни плодове и зеленчуци, ядки или семена.

Що се отнася до зърнените култури, лекарят Alicia Parra Carriedo , координатор на Клиника за хранене на Ибероамерикански университет Той припомни, че човешките същества са напуснали номадизма, за да станат заседнали в периода на неолита, а зърнените култури са допринесли за този факт. Той подчерта, че те не трябва да бъдат премахнати от диета здрави.

"Всяка културна група има зърнени култури и бобови растения, на които основава диетата си. В случая с Мексико, имаме царевица и боб. В диета от човешкото същество, препоръчителното е, че въглехидратите съставляват между 50 и 60% от общата енергия “, изразени.

Нови навици?

лоза Той посочи, че въпреки че намаляването на консумацията на колбаси и преработени храни представлява голяма полза за индивида, който реши да яде като човек в древни времена, рисковете могат да бъдат представени, когато се яде твърде много червено месо и не се произвежда физическа активност .

"В момента знаем, че месото трябва да бъде ограничено, защото има увеличение на населението. \ T наситени мастни киселини и холестерол , което най-накрая води до болести като артериосклероза ”, уточни диетологът.

Освен това, посочи той, месото, което се консумира в момента, не споделя свойствата на месото, което ловуваха нашите предци: второто идва от дивечовите животни, с хранене различен от угояване на животни и много по-слаб.

От друга страна, лекарят си спомни това наследствени периоди човешките същества правят огромни физически усилия, така че техните нива на дейност са несравними с тези на обикновения човек днес.

лоза също критикува периодите на бърз периодично между обилните ястия, предложени от. \ t диета Палео, който според последователите му позволява запазените калории да бъдат изчерпани под формата на гликоген и да стимулират изгарянето на мазнини.

И накрая, той предупреди за яденето на прекалено много ядки или бадеми, защото според думите му, въпреки че липидите на маслодайните плодове са полезни, в излишък те могат да причинят наднормено тегло .

Видео Медицина: Как да формираме нови НАВИЦИ (Април 2024).