• Април 16, 2024

Искате ли да успокоите глада си, без да засегнете телесното си тегло? Царевицата е велик съюзник, за да я постигне поради голямата си сила на ситост; Въпреки това, тази храна има други свойства, които ви помагат да се грижите за здравето си естествено.

Царевица или царевица осигурява 60% от протеините, от които се нуждае тялото. В допълнение, той е богат на разтворими фибри, което предотвратява високите нива на холестерол и запек.

Може да се интересувате и: Освежете се с царевична бира

Дори за всеки 100 грама царевица получавате само 86 калории, вода, калий, фосфор, желязо, натрий, калций, магнезий, цинк, селен, както и витамини С, А, В1, В2, Е и ниацин.

Естествено лечение срещу болести!

Според Атлас на растенията от традиционната мексиканска медицина на UNAM , царевицата е много полезна като естествено лечение срещу болести като камъни в пикочния мехур, почистване на пикочните пътища, намаляване на възпалението и болки в стомаха.

Може да се интересувате и: Яденето на пуканки е здравословна закуска

За да се възползвате от всички свойства на царевицата, главният готвач Много Муньос от програмата Cocinemos Juntos de CadenaTres , споделете тази вкусна рецепта:

Торта с царевица в стил Оахака с раджас

съставки

1. 5 чаши с царевични зърна
2. мляко
3. 120 грама омекотено масло
4. Половин чаша нискокалорична захар
5. Четири яйца
6. Една супена лъжица бакпулвер
7. Стилът на Chiles de chiles oaxaqueño
8. Три супени лъжици масло
9. Половин чаша бял лук
10. Половин чашка епазоза листа
11. Девет пиперки на poblano
12. Сол на вкус
13. Една 3/4 чаша мляко
14. 350 гр прясно сирене

процес

След това, много Муньос обяснява процеса на приготвяне на царевичния торта. Следвайте го стъпка по стъпка и се наслаждавайте на небцето на вашите гости едновременно с грижата за тяхното здраве.

Полезно срещу рак!

Изследователи от Tecnológico de Monterrey (TEC) предполагат, че царевицата има противоракови свойства, особено тези, които са устойчиви на вредители.

Експертите казват, че антиоксидантите, открити в зърнените зърна (антоцианини), предпазват клетките, за да предотвратят развитието на заболявания като рак или сърдечно-съдови заболявания. А вие, как се възползвате от свойствата на царевицата?
 

Видео Медицина: Барбара О'Нийл - Истинската роля на микробите в болестите - ракът (Април 2024).