• Април 24, 2024

Със зеленчуци, поблано стил, в домати ... оризът е съществена част от мексиканската гастрономия и защо не и от света. Въпреки това, традиционният начин, по който се приготвя, може да причини увреждане на нашето здраве, по-специално рак.

Поне това е едно проучване, проведено в. \ T Кралския университет в Белфаст, Северна Ирландия, където Андрю Meharg (ръководител на изследването) е дадена задачата да сравни три метода за готвене на ориз по отношение на способността му да понижи нивата на арсен в него.

Естествена отрова ...

Как арсен достига ориз? Въпреки че не вярваме, този металоид се намира в почвата естествено (той е елемент от земната кора), според данни от Световната здравна организация. Въпреки че нивата им в тази зърнена култура могат да варират в зависимост от действието на човека: използване на пестициди.

Докато тази отрова е налице и в други храни, и не са вредни за здравето. В случай на ориз може да бъде причина за рак, това по начина, по който е подготвен.

Видео Медицина: Ратимор паста Отрова за мишки и плъхове www.otrovi.com (Април 2024).