Гъбите укрепват имунната система

• Април 19, 2024

на гъби Те са много питателни за човешкото същество и помагат да се запази тегло адекватни, защото са ниски калории и предизвикват ситост; те също имат власт ръжда и защита на тялото срещу някои тумори .

Тази храна е богата на вода, витамини (B2, B3, D2), полезни изкопаеми (калий, фосфор, йод, калций), както и ерготерол, тианин, рибофлавин, ниацин, фолат, хитин.

Препоръчва се консумацията на гъби, за да се подпомогне развитието на плода по време на бременност на растежа при децата.

В допълнение, тя благоприятства чревния транзит, защитава имунната система (образува антитела и произвежда червени и бели кръвни клетки), произвежда хормони и допринася за правилното функциониране на щитовидната жлеза.

Има много видове гъби, но най-известните са гъби portobello, които предлагат свеж и сладък вкус; Можете да ги включите в салати или да повишите кулинарната стойност на много ястия.

За да се насладите на всички тези предимства, тук ви даваме проста рецепта, която можете да опитате с любимите си хора тази нова година.

Филетни съвети с гъби

Съставки за 6 души

1. Три супени лъжици масло
2. Една четвърт от нарязания лук
3. Две супени лъжици пълнозърнесто брашно
4. Две чаши вода
5. Три супени лъжици сок за подправки
6. Три супени лъжици английски сос
7. 740 грама върхове на филета
8. Два лаврови листа
9. Две клони на мащерка
10. Сол и пипер на вкус
11. Сто грама нарязани гъби
12. Сто грама нарязани гъби
13. Сто грама гюба от портобело нарязани
14. Половин чаша лек крем

подготовка

Загрейте половината масло и добавете лука; добавете брашното. Когато приемате златист цвят, включете вода, сок и сос. Преместете, за да избегнете образуването на бучки. Резервен.

Нагрява се останалата част от маслото и се запечатва месото от двете страни и се добавя към предишната смес. Добавете дафинов лист, мащерка, сол и пипер.

Добавете всички гъби и ги оставете да кипнат на висока температура, докато станат меки. Изпразнете сметаната и сервирайте веднага, придружена с ориз с пара.

Следвайте ни кикотене и Facebook

Ако се интересувате от получаване на повече информация по тази тема, не се колебайте регистрация с нас

Видео Медицина: Колекция деликатеси, приготвени от 100 % пуешко филе, 17 sec. YouTube (Април 2024).