• Април 24, 2024

Представяли ли сте си, че бързата храна може да бъде питателна? За Националния политехнически институт (IPN) това е реалност, тъй като при използването на свойствата на броколи те са разработили хляб за хамбургери и хотдоги, които ви помагат да предотвратите рак на дебелото черво.

Учениците на. \ T Национално училище по биологични науки на IPN Те приготвили брашно от броколи, което е било използвано за приготвяне на гурме крава и половин нощ, за да стане по-хранителна по-бърза храна.

Няколко научни изследвания показват, че броколите са кръстоцветни, богати на фитонутриенти, витамин С и Е, минерали (калций), желязо, така че помага за предотвратяване на заболявания като анемия и рак на дебелото черво.

За да направят брашното, учениците дехидратирали зеленчуците и го интегрирали в традиционно пшенично брашно, но те се погрижили за количествата на съставките, за да създадат текстура и приятна консистенция на небцето.

Повече свойства на броколи

Според проучване, публикувано от Института за изследване на храните в Обединеното кралство, включително броколите в дневната диета намалява риска от рак на простатата, гърдата, белия дроб и дебелото черво.

В информацията, публикувана в GeoHealth , посочва, че броколите активират гени, които предотвратяват развитието на тумори и дезактивират други, които насърчават разширяването на ракови тумори.

Дори броколите могат да преобърнат сърдечносъдовите увреждания, причинени от диабет у хората, според проучване на Университета на Уоруик. А вие и колко пъти седмично се възползвате от свойствата на броколите?

Следвайте ни @GetQoralHealth, GetQoralHealth на Facebook и YouTube

Искате ли да отслабнете? Регистрирайте се с нас и се насладете на новия инструмент GetQoralHealth

Видео Медицина: Behind the Scenes at NutritionFacts.org (Април 2024).