Listeria заразява пъпешите в САЩ

Бактерията Listeria monocytogenes Той присъства в пъпешите от Колорадо, така че 13 души са починали след ядене на този вид плодове. Според здравните власти на САЩ това е най-смъртоносната епидемия за повече от 10 години.

на Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC, за акроним на английски) потвърди, че има 72 пациенти с листериоза, повечето от които над 60 години.

За първи път властите свързват огнище на бактериите с пресни пъпеши, защото това е така инфекция най-често се записва в преработени меса, зеленчуци и непастьоризирани млечни продукти.

Какво е листериоза?

Това е инфекция генерирани от a бактерия вътреклетъчната нарича Listeria, Неговото присъствие е рядкост при хората, но е много сериозно, за да повлияе на храносмилателната система , гръбначен мозък и мускули , Тя се развива в храни с лоша хигиена или в състояние на разлагане.

Инкубационният му период в човешкото тяло е 5 седмици. Сегментите на населението, които са най-засегнати от това бактерия са тези, съставени от деца, възрастни хора, бременна и хора с ниска степен на защита поради съвпадение на други заболявания. Следното видео обяснява формите на инфекция на болестта.

За да се избегне заразата, експертите препоръчват измиване на ръцете преди хранене и след като отидете в банята, дезинфекцирате храна, варете мляко и избирате пакетирани колбаси.


Видео Медицина: Infectious Diseases A-Z: Prevent listeria infection (Март 2024).