Той променя съставката, но не и аромата му ...

Една от основните съставки на мексиканската храна и други части на света е сол , Въпреки това, прекомерна консумация в тази храна е свързано с развитието на условия като хипертония и сърдечносъдови заболявания, затова е важно да се научите да го замествате.

 

Според проучване, публикувано в Световно действие за солта и здравето , повишеният прием на сол увеличава загуба на калций в урината, която може да дойде директно от кости.

 

Той променя съставката, но не и аромата му ...

на сърдечни заболявания са сред водещите причини за смъртта в Мексико, така че е важно замени солта. Въпреки това, не се страхувайте, не защото храната ви трябва да промени вкуса. Тук представяме пет подправки, които ще ви помогнат да намалите консумацията на тази съставка, с информация от Peter Bahlawanian , собственик на Станция за подправки .

1. Сума. Той идва от Турция и има вкус, подобен на лимона с едно докосване на сол, без да го съдържа. Използва се за подправка ориза и някои салати. Той е червен и супермаркетите го обработват с прах.

2. Чили. Това е вид пикантен. Той има естествен солен вкус и добавя "топлина" към храните. Има пушена консистенция, която се усилва в края на готвенето. А умереното му потребление благоприятства кръвообращението.

3. Копър. Това е малко горчиво, но добавя някакъв солен вкус. Може да се използва за приготвяне на риба.

4. Сок от лимонов прах , Това е концентрат, който вкусва същото като естествения лимонов сок и е идеален, ако искате да приготвите ястие, съдържащо месо.

5. Лук или гранули на прах. Тя е вкусна, но за да има добър вкус е необходимо да я разпръснете равномерно върху чинийката. Също така е идеален за облекчаване на възпалението

на сол Неговата основна собственост е да подобри аромати на храни Въпреки това, тези подправки са идеални, за да го заместят, както и да осигурят отлични ползи. Опитайте!


Видео Медицина: You aren't at the mercy of your emotions -- your brain creates them | Lisa Feldman Barrett (Април 2024).