IPN създава лакомства с фолиева киселина

• Април 23, 2024

Джудит Сара Гранило Крус и Абигейл Веласкес Мартинес , ученици на Национален политехнически институт (IPN), разработен a здрави бонбони , обогатен с витамини и фолиева киселина , В тази връзка, Granillo Cruz коментира:

- Мислим за фолиева киселина защото не само е полезно да се намали рискът от раждане на бебето със спина бифида, аненцефалия (малформация или липса на мозък) и цепната устна, но и защото тя има голямо значение на клетъчно ниво; се намесва в синтеза на дезоксирибонуклеиновите и рибонуклеиновите киселини, необходими за метаболизъм протеини. "

Ученикът на IPN каза, че фолиева киселина също влияе върху формирането на червени кръвни клетки s, като коадювант в предотвратяването на рак на простатата , шиен и сърдечносъдови проблеми Също така е много полезно в менопауза , като благоприятства нивата на естрогени , поддържа кожата здрава и предотвратява анемия ”.

Поради тази причина, отбеляза Гранило Крус, те го избрали, за да обогатят gomitas че ще търгуват под името Фоли Гомикс : "Имахме възможността да добавим фолиева киселина и замени захароза или захар за захарин , което е некалоричен подсладител, така че продуктът може да се консумира и от хора с диабет - изяснен Веласкес Мартинес.

На пазара има гуми, обогатени със сигурност витамини , но не е обичайно да се добавят фолиева киселина , така по време на XI среща на предприемачите и предприемачите, организирана от Политехническото звено за развитие и бизнес конкурентоспособност (UPDCE) на IPN, Фоли Гомикс получи първото място в категорията Производство и трансформация на горното ниво.

Видео Медицина: Congratulations from U.S. Embassy Sofia on May 24th (Април 2024).