Гроздето е ефективно срещу ултравиолетовото лъчение

Изследване, проведено от учените от Университета в Барселона и Висшия съвет за научни изследвания на Испания (CSIC), разкри, че флавоноиди които са извлечени от грозде "Имате" защитен ефект върху клеткитеултравиолетова радиация .


Ултравиолетовите лъчи (UV) на слънцето, освен че причиняват изгаряния върху кожата и преждевременно стареене , са една от основните причини за рак на кожата , Въпреки това, това откритие може да предизвика развитието на нови слънцезащитни продукти, които съдържат екстракти от гроздето.


Проучването, публикувано в Вестник на селскостопанската и хранителната химия (Вестник по селскостопанска и хранителна химия), информира, че работата се извършва върху кората и семената на гроздето, с цел получаване на екстракт, богат на антиоксиданти и флавоноиди .


В тази връзка, лидерът на изследването, учителят Марта Касканте , каза за портала BBC Mundo, че "ултравиолетовите лъчи на слънцето генерират в клетките процес, наречен оксидативен стрес с които се произвеждат така наречените кислород реактивни видове (ERO) "


"Те включват свободни радикали и пероксиди, молекулите, които могат да предизвикат химични реакции в ДНК и да причинят клетъчна смърт или увреждане, а това, което видяхме в лабораторията е, че екстрактът от гроздето е предотвратил производството на ERO."

 

Ефекти от слънчевата радиация

Излагане на UV лъчи Тя е свързана с много условия, които са вредни за здравето, включително:


1. Рак на кожата , Повечето ракови заболявания на кожата се появяват след 50-годишна възраст, но щетите, причинени от слънцето в дермата, започват много по-рано


2. Преждевременно стареене , Излагането на слънце го причинява поради състоянието, наречено стареене от слънцето, което е различно от хронологичното стареене


3. Катаракти и други очни заболявания , Прекомерното излагане на ултравиолетови лъчи е един от рисковите фактори за катаракта. Всъщност, хората, които прекарват повече време на слънце, могат да развият катаракта по-рано от други


4. Увреждане на имунната система , на ултравиолетова радиация може да промени функциите на имунната система , Когато ултравиолетовото лъчение потиска имунния отговор, способността на организма да се бори с определени заболявания, включително и на рак , тя се намалява.

Въпреки това, компонентите на гроздов очевидно те ще помогнат за намаляване на риска от преждевременно стареене , рак на кожата и т.н.


Какво правите, за да се предпазите от слънчевата радиация?


Видео Медицина: Лозар: Не целя да се разраствам, а да правя бизнеса си по-ефективен (Може 2022).