Съюзническа дръжка срещу рак

• Април 23, 2024

Той е един от най-вкусните и богати на хранителни вещества тропически плодове. Въпреки, че идва от Индия, в нашата страна тя се е утвърдила чрез многобройните си разновидности като petacón, ataulfo ​​или manila.

на дръжка той е богат витамин С , което го прави отлична алтернатива цитрусов или киви. Този витамин подобрява усвояването на голямото съдържание на манго желязо и го прави идеален за лечение на някои анемии.

на дръжка Той също така съдържа елементи противораково , Последните изследвания твърдят това полифеноли на този плод са много ефективни за предотвратяване или спиране на напредването на ракови клетки в дебелото черво и гърдата.

Благодарение на високото си съдържание на калий, му се дават диуретични свойства и големият му принос на фибри допринася за намаляване на холестерол , Благодарение на своите ензими, много подобни на тези на папаята, мангото е много плод храносмилателен които могат да се използват като меки разслабително .

Подправете храната си

Мангото помага за подобряване на вкуса на плодови салати, сладоледи, конфитюри и сладкиши. Препоръчително е да се изберат образци, които дават миризма, които не са прекалено набръчкани, или смачкани и които дават леко до натиска на пръстите.

Ако има малко вкус, може да се подобри чрез напръскване с няколко капки лимон. По-малко зрелите манго могат да бъдат задушени, задушени или изпечени и консумирани като зеленчуци. Това е много гъвкав и питателен плод.

на манго по-малко сладък може да бъде обелен, нарязан на ивици и подправен малко с смес от оцет или лимон, нарязан чесън и подправки, които ви харесват най-много. Сладко-кисел сос, идеален за овкусяване на ориз, сирене и разстилане на сандвичи.

Пиле от манго и лук

Един добър вариант за края на годината - бели меса като пиле, за малкото мазнини, които съдържат. Представяме ви това вкусно ястие, за да можете да се наслаждавате и да усещате вкуса си.

съставки:

1. 2 твърди дръжки
2. 4 пилешки гърди
3. 1 лук
4. 2 супени лъжици кафява захар
5. половин чаша ябълков оцет
6. 1 малко парче прясно джинджифил
7. Половин чаена лъжичка индийско орехче
8. Масло от семена (не маслинено)

Pica eМанго Обелени в кубчета и лук на малки парченца. Запържете лука с настърган джинджифил за няколко минути при ниска температура.

Добавете дръжка , кафява захар, индийско орехче и ябълков оцет. Покрийте купата и оставете да къкри за няколко минути.

Добавете половин чаша вода и я оставете да се намали, като се разбърква, така че да не залепне, докато мангото не е меко и течността не се сгъсти малко.

Сега пригответе пилените гърди на скара; участват в троситос и ги покриват с тази богата и питателна превръзка. Ще ви хареса!